Wat is Fair Dairy Products?

In de zuivelketen vormen melkveehouders en melkerijen het onderste segment van de keten. Belgian Dairy Board (BDB) verrichtte in samenwerking met C&M en de Universiteit van Hasselt onderzoek naar de weg die onze melk aflegt tot in de supermarktschappen – het bovenste segment van de keten – en de winstverdeling. Conclusie is dat de winstverdeling scheefgegroeid en niet eerlijk is. Door de industrieel gestuurde marktontwikkelingen kan de kleine, familiale boer niet meer rendabel zijn. Alleen in België zullen er tussen 2012 en 2015 circa 4.500 van de 8.500 melkveehouders in een onhoudbare financiële situatie terechtkomen en hun bedrijf moeten opgeven.

We moeten het heft weer in eigen hand nemen. Daarom richtte de BDB de onafhankelijke organisatie Fair Dairy Products (FDP) op. Bedoeling is om de inkomsten van de familiale melkveehouder te garanderen door een alternatieve inkomstenbron te creëren. FDP is een ‘bypassketen’ voor een klein deel van de zuivelmarktformule. Via supermarkten en kleinhandel brengen wij pure (zuivel)producten van het land aan een eerlijke prijs bij de klant. Met FDP krijgt de ideologie van BDB vorm in commerciële activiteiten.

FDP ondersteunt de melkveehouders die zijn aangesloten bij de BDB met franchise, bedrijfsmethodologie, distributieautomaten en op operationeel vlak. Dit geeft hen de mogelijkheid om direct handel te drijven op hun eigen erf of in de lokale omgeving met hun eigen producten. Bovendien bieden we onze leden een commerciële opleiding en inzicht in de operationele ondersteuning zodat zij zelfstandige ondernemers worden. Hierdoor kunt u als melkveehouder uw bedrijf stroomlijnen en zo een onafhankelijk en duurzaam bestaan creëren.